Saatos alat masak beusi tuang dina metode tradisional, partikel kaca anu disebut "frit" diterapkeun.Ieu dipanggang dina antara 1200 jeung 1400ºF, ngabalukarkeun frit pikeun transformasi kana beungeut porselen lemes nu kabeungkeut kana beusi.Henteu aya beusi tuang anu kakeunaan dina alat masak enamel anjeun.Beungeut hideung, pasisian pot sareng pasisian tutup nyaéta porselen matte.The porselen (kaca) finish teuas, tapi bisa chipped lamun banged atawa turun.Enamel tahan ka pangan asam jeung basa sarta bisa dipaké pikeun marinate, masak jeung refrigerate.
Masak kalawan Enameled matak Beusi
Nyeuseuh jeung garing cookware saméméh pamakéan munggaran.Lamun cookware kaasup karét Pot Protectors, sisihkan aranjeunna sarta tetep pikeun neundeun.
Enameled Cast Iron tiasa dianggo dina kompor gas, listrik, keramik sareng induksi, sareng oven aman dugi ka 500 ° F.Ulah dipaké dina oven microwave, dina grills outdoor atawa leuwih campfires.Salawasna angkat alat masak pikeun mindahkeun.
Paké minyak nabati atawa semprot masak pikeun masak hadé tur beberesih gampang.
Ulah panas Oven Walanda kosong atawa casserole katutupan.Tambahkeun cai atawa minyak nalika dipanaskeun.
Pikeun nambahan umur panjang, panaskeun sateuacana sareng tiiskeun alat masak anjeun laun.
Panas low nepi ka sedeng nalika masak stovetop nyadiakeun hasil pangalusna alatan ingetan panas alam beusi tuang.Ulah make panas tinggi.
Pikeun sear, ngidinan cookware saeutik demi saeutik jadi panas.Sikat permukaan masak sareng permukaan tuangeun ku minyak nabati sateuacan tuang tuangeun kana loyang.
Paké kai, silikon atawa utensils nilon.Logam tiasa ngagores porselen.
Ingetan panas beusi tuang merlukeun kirang énergi pikeun ngajaga hawa diperlukeun.Hurungkeun burner handap pikeun nampung.
Nalika dina stovetop a, make burner a pangcaketna dina ukuranana kana diaméter handap pan pikeun nyegah hotspot na overheating of sidewalls na handles.
Anggo sarung tangan oven pikeun ngajagi leungeun tina alat masak sareng kenop panas.Nangtayungan countertops/méja ku cara nempatkeun cookware panas dina trivets atawa lawon beurat.
Miara Enameled Cast Iron cookware
Ngidinan cookware pikeun niiskeun.
Sanajan mesin cuci piring aman, ngumbah leungeun ku cai sabun haneut sarta Sikat Scrub nilon disarankeun pikeun ngajaga penampilan aslina tina cookware.Jus jeruk sareng pembersih dumasar-jeruk (kalebet sababaraha detergent mesin pencuci piring) teu kedah dianggo, sabab tiasa kusam gloss luar.
Upami diperlukeun, make hampang nilon atawa scrapers ngaleupaskeun résidu dahareun;hampang logam atawa utensils bakal scratch atanapi chip porselin.
Unggal ayeuna jeung saterusna
Turutan léngkah di luhur
Leupaskeun slight noda ku rubbing jeung lawon dampened jeung Lodge Enamel Cleaner atawa cleaner keramik séjén nurutkeun arah dina botol.
Upami Diperyogikeun
Turutan sagala léngkah di luhur.
Pikeun noda anu terus-terusan, soak bagian jero alat masak salami 2 dugi ka 3 jam nganggo campuran 3 sendok pemutih rumah tangga per liter cai.*
Pikeun miceun nekad dipanggang dina dahareun, mawa ka kulub 2 gelas cai jeung 4 sendok baking soda.Kulub pikeun sababaraha menit lajeng nganggo Panci scraper mun loosen dahareun.
Salawasna garing cookware tuntas tur ngaganti karét Pot Protectors antara pasisian jeung tutup saméméh nyimpen dina tiis, tempat garing.Ulah tumpukan cookware.
* Kalayan pamakean sareng perawatan biasa, sakedik ngawarnaan permanén kedah dipiharep ku alat masak enamel sareng henteu mangaruhan kinerja.
waktos pos: Jul-07-2022